Blue Ocean Roll
Kingfish, Ingwer, Schnittlauch, Chilisauce
Extra Portion Wasabi
Extra Wasabi wird direkt auf die Platte
gelegt und mit schwarzem Sesam markiert
Extra Portion Ingwer
Extra Ingwer wird direkt auf die Platte
gelegt und mit schwarzem Sesam markiert
Chilisauce
Extra Reis
Extra Reis
Extra Chop Stick
Soja Sauce Extra 150ml
Soja Sauce
Soja Sauce Extra 250 ml
Soja Sauce
Soja Sauce Extra 330 ml
Soja
Soja Sauce Extra 500 ml
Soja Sauce
Miso Soup
Wird kalt geliefert, kann in der Mikrowelle ( ca. 120 Sek. ) oder in einer Pfanne heiss gemacht werden
Goma Wakame with House Dressing
Japanischer Algensalat mit Sesamdressing
Chef Salad
Eisbergsalat, Algenblätter, Rettich, Röstzwiebeln, Thunfischstreifen & Housedressing
Edamame
Leicht gesalzen
Spicy Tuna Tartar NEU 110 gr.
Thunfisch-Tartar scharf, Thunfisch, Schnittlauch, Lauch
Spicy Salmon Tartar NEU 110 gr.
Salmon Tartar scharf, Salmon, Schnittlauch, Lauch
Sashimi Tuna 90 gr.
Die Anzahl Scheiben Sashimi kann variieren. Plus eine kleine Portion Reis.
Sashimi Salmon 90 gr.
Die Anzahl Scheiben Sashimi kann variieren. Plus eine kleine Portion Reis.
Sashimi Kingfish 90 gr.
Die Anzahl Scheiben Sashimi kann variieren. Plus eine kleine Portion Reis.
Sashimi Trio 90 gr.
Die Anzahl Scheiben Sashimi kann variieren. Plus eine kleine Portion Reis.
Sashimi Duo 90 gr.
Die Anzahl Scheiben Sashimi kann variieren. Plus eine kleine Portion Reis.
Maki Salmon
Lachs
Maki Tuna
Thunfisch
Maki Mango
Mango
Maki Cucumbers
Gurke
Maki Radish
Rettich
Maki Surimi
Surimi
Maki Kürbis
Kürbis
Maki Avocado
Avocado
New York Roll
Thunfisch, Mango, Röstzwiebeln
Sydney Roll
Lachs, Avocado, Apfel, Philadelphia
Chicken Barbecue Roll
Chicken, Röstzwiebeln, Hot Barbecue Sauce
Chicken Roll
Poulet, Peperoni, Iceberg, Majo
California Roll
Avocado, Surimi, Gurke, Mayo, Tobiko
California Roll Tobiko Wasabi
Gurke, Avocado, Surimi, Mayo, Wasabi Tobiko
Spicy Tuna
Thunfisch, Gurke, Lauch, Schnittlauch, Chili (Sesamöl)
Spicy Salmon
Lachs, Gurke, Schnittlauch, Lauch, Chili (Sesamöl)
Philadelphia Roll
Lachs, Avocado, Philadelphia, Sesam
Tuna Mousse
Thunfisch, Mayo, Sesam, Lauch
Salmon Mousse
Gedämpfter Lachs, Mayo, Kürbis, Lauch, Philadelphia und Röstzwiebeln
Boston Roll
Thunfisch, Avocado, Röstzwiebeln, Mayo, Sesam
Tempura Roll
Frittierte, pannierte Crevetten, Röstzwiebel, Majo
Satay Sauce (nicht Glutenfrei möglich)
Rainbow Roll Tuna/Salmon
Thunfisch, Lachs, Avocado, Tamayo
Rainbow Roll Salmon & Avocado
Lachs, Avocado, Mayo
Rainbow Roll Tuna & Avocado
Thunfisch, Avocado, Mayo
Futomaki Surimi
Surimi, Gurke, Rettich, Kürbis, Avocado
Futomaki Salmon & Avocado
Lachs, Avocado, Mayo
Futomaki Tuna & Cucumbers Spicy
Thunfisch, Gurke, Mayo, Chili
Futomaki Vegi
Broccoli, Rüebli, Schnittlauch, Mayo
Ice Berg Roll
Eisbergsalat, Peperoni, Mayo, Sesam
Spargel Roll
Grüner Spargel, Omolette, Röstzwiebeln, Mayo, Schnittlauch
Nigiri Tuna
Thunfisch
Nigiri Salmon
Lachs
Nigiri Ebi
Crevetten
Nigiri Kingfisch
Königsmakrele
Nigiri Unagi
Aal
Nigiri Omolette
Omolette
Tofu Tasche
Inari Tofu und Reis
Nigiri Rettich
Rettich
Nigiri Kürbis
Kürbis
Nigiri Avocado
Avocado
Tokushima
16 Nigiri, 20 Futomaki, 16 Uramaki,
18 Scheiben Sashimi ( 3x90 gr.),
2 x Reis, 3 x Wasabi, 3 x Ingwer, 4 x Soja.
( Einzelpreis total 182.-)
Yokohama
20 Nigiri, 24 Uramaki, 20 Futomaki,
2 x Wasabi, 2 x Ingwer, 4 x Soja.
( Einzelpreis total 174.- )
Fukuyama
16 Nigiri, 24 Uramaki, 10 Futomaki, 16 Maki,
2 x Wasabi, 2 x Ingwer, 4 x Soja.
( Einzelpreis total 157.- )
Chef Platte
Tuna & Salmon teriyaki 2 x 45 gr.
Tuna & Salmon Tartar 2 x 55 gr.
32 Uramaki, 8 Maki Salmon & Avocado
8 Maki Crevetten & Phila, 2 x Reis
2 x Wasabi, 2 x Ingwer, 3 x Soja
( Einzelpreis total 122.- )
Sapporo
12 Scheiben Sashimi, ( 2x90 gr.)
1 x Reis, 8 Uramaki, 8 Nigiri, 8 Maki
10 Futomaki
1x Wasabi, 1x Ingwer, 2x Sojasauce
( Einzelpreis total 107.50 )
Takasaki
12 Nigiri, 10 Futomaki,
8 Uramaki, 16 Maki,
1 x Wasabi, 1 x Ingwer, 2 x Soja
( Einzelpreis total 105.- )
Osaka
16 Maki, 10 Futomaki, 24 Uramaki,
Salmon & Tuna ( 2 x 45 gr. )
Streifen auf Algen-Avocado Salat
2 x Wasabi, 2 x Ingwer, 2 x Soja
( Einzelpreis 113.50 )
Tokio
12 Scheiben Sashimi 2 x 90 gr.
1 x Reis
8 Uramaki, 8 Nigiri, 16 Maki
1 x Wasabi, 1 x Ingwer, 2 x Soja
( Einzelpreis total 96.- )
Hirosaki
6 Nigiri, 24 Uramaki, 8 Maki,
1 x Wasabi, 1 x Ingwer, 2 x Soja
( Einzelpreis total 87.- )
Yamato
6 Scheiben Sashimi 60 gr., 1 x Reis
4 Nigiri, 4 Uramaki, 8 Maki,
1 x Wasabi, 1 x Ingwer, 1 x Soja
Sakai
4 Nigiri, 8 Uramaki, 8 Maki,
1 x Wasabi, 1 x Ingwer, 1 x Soja
Hiratsuka (Vegi, kein Fisch)
4 Nigiri, 4 Uramaki,
4 Scheiben Avocado
2 Futomaki, 6 Maki,
1 x Wasabi, 1 x Ingwer, 1 x Soja